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Distributeur exclusif GOVI — France

Monobloc chambre froide
pour la restauration professionnelle

La solution POLARIK de GOVI — fiable, économique et conforme HACCP — pour restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines centrales.

🇩🇪 Fabrication allemande GOVI Conforme HACCP & F-Gaz 🚚 Livraison toute la France 📞 Conseil technique gratuit

La chambre froide au cœur de votre cuisine professionnelle

Dans un établissement CHR — restaurant, hôtel, café, traiteur ou cuisine collective — la chambre froide est le pilier de votre chaîne du froid et de votre conformité sanitaire. Un groupe frigorifique défaillant signifie une livraison perdue, une inspection HACCP compromise et une immobilisation de votre exploitation.

Chez GOVI NomaCool France, nous distribuons exclusivement les unités POLARIK de GOVI — des monoblocs allemands haute performance, conçus pour les exigences du secteur CHR professionnel.

Pourquoi le POLARIK est la référence CHR

Six raisons pour lesquelles les professionnels de la restauration choisissent POLARIK.

Installation Plug & Play

Livré pré-chargé en gaz, testé en usine. Votre technicien installe, branche et met en service en quelques heures.

🌡️
Températures précises au degré près

Régulation électronique avec affichage digital et huit profils d'utilisation préprogrammés.

☀️
Fiable jusqu'à +43°C ambiant

Certifié classe climatique 5 — là où les groupes standards décrochent dès +32°C.

📋
Conforme HACCP & F-Gaz

Fluides R134a et R452a conformes à la réglementation européenne. Enregistreur de température optionnel.

💡
Faible consommation énergétique

Technologie compresseur avancée qui réduit significativement la facture électrique annuelle.

🔧
Entretien minimal

Dégivrage automatique par gaz chauds avec évacuation automatique des condensats. Moins d'arrêts.

Le POLARIK adapté à chaque type d'établissement

De la petite chambre de restaurant à la cuisine centrale en volume, le POLARIK couvre tous les besoins CHR.

🍽️
Restaurant

Chambres de 5 à 40 m³. La version murale s'intègre dans une chambre existante sans travaux importants.

🏨
Hôtel & cuisine centrale

Fonctionnement continu 7j/7, entretien minimal. Conçu pour une utilisation intensive longue durée.

🎂
Traiteur & événementiel

Mise en service rapide. La version plafonnière libère l'intégralité de l'espace intérieur.

🏫
Collectivités

Enregistreur de température intégré pour la traçabilité et les dossiers HACCP lors des contrôles DDPP.

Notre gamme POLARIK pour la restauration

Alimentation standard 220V/1ph/50Hz. Dégivrage automatique par gaz chauds inclus sur tous les modèles.

Modèle Référence Montage Volume chambre Température Gaz Puissance Tarif HT
POLARIK 600 P PK-600-PMural5 – 8 m³ +2°C / +10°C R134a0,36 kWSur devis
POLARIK 1000 P PK-1000-PMural8 – 15 m³ +2°C / +10°C R134a0,55 kWSur devis
POLARIK 1600 P PK-1600-PMural15 – 25 m³ +2°C / +10°C R134a0,85 kWSur devis
POLARIK 2500 P PK-2500-PPlafonnier25 – 40 m³ +2°C / +10°C R134a1,30 kWSur devis
POLARIK 1000 N PK-1000-NMural5 – 10 m³ -18°C / -25°C R452a0,75 kWSur devis
POLARIK 1600 N PK-1600-NMural10 – 20 m³ -18°C / -25°C R452a1,10 kWSur devis

⚠️ Références et spécifications sous réserve de modifications. Contactez-nous pour un dimensionnement personnalisé.

Pourquoi choisir GOVI NomaCool France ?

GOVI est un fabricant allemand reconnu depuis plus de 30 ans dans la réfrigération professionnelle. En tant que distributeur exclusif pour la France :

  • ✓  Accès direct aux prix fabricant, sans intermédiaire
  • ✓  Stock disponible en France — livraison 3 à 5 jours ouvrés
  • ✓  Accompagnement technique par des spécialistes frigoristes
  • ✓  SAV depuis Lesquin (Hauts-de-France), pièces en stock
  • ✓  Garantie constructeur 2 ans pièces et main-d'œuvre
  • ✓  Enlèvement sur place possible (Nord, Belgique)
Notre dépôt France

GOVI NomaCool France

Rue de la Voyette 568

59810 Lesquin (Hauts-de-France)

📞 +33 3 20 97 61 04

✉️ info@nomacool.fr

Lun – Ven : 08h00 – 12h00 & 13h30 – 17h00

Demander un devis →

Questions fréquentes

Tout ce que vous devez savoir avant d'équiper votre chambre froide CHR.

Une mise en service par un technicien frigoriste certifié est fortement recommandée, et souvent obligatoire pour maintenir la garantie constructeur. Les unités POLARIK sont livrées pré-chargées en gaz et testées en usine, ce qui simplifie l'installation — mais le raccordement électrique doit être réalisé dans les règles de l'art. Pour les établissements CHR soumis aux contrôles DDPP, une installation professionnelle documentée est un atout.

La règle de base est d'environ 100W de puissance frigorifique par m³ de volume de chambre pour une utilisation standard. Pour une cuisine intensive avec ouvertures fréquentes, prévoyez une marge de 20 à 30 % supplémentaire. Notre configurateur en ligne calcule automatiquement la puissance recommandée selon votre volume et usage.

Le monobloc mural se monte à cheval sur un panneau vertical — idéal pour les chambres jusqu'à 25 m³, installation rapide sans modifier la structure existante. Le monobloc plafonnier se fixe au plafond et libère la totalité de l'espace intérieur, idéal pour faire entrer des chariots ou des palettes.

Oui. Le POLARIK est certifié classe climatique 5 et fonctionne de manière fiable jusqu'à +43°C de température ambiante — là où de nombreux groupes standards décrochent dès +32°C.

Dans la grande majorité des cas, oui. Le POLARIK est compatible avec les panneaux isothermes standard de 60, 80 et 100 mm d'épaisseur, toutes marques confondues. Notre équipe vous guide sur les dimensions exactes selon le modèle choisi.

Oui. Tous les modèles utilisent des fluides conformes au règlement européen F-Gaz (UE 517/2014) : R134a pour les versions positives et R452a pour les versions négatives — avec un potentiel de réchauffement global nettement inférieur aux anciens fluides R404a progressivement interdits.

Le POLARIK est équipé en option d'un enregistreur de température intégré qui consigne les relevés sur plusieurs mois. Ces données peuvent être exportées pour constituer votre dossier HACCP lors des contrôles DDPP — sans investir dans un système externe.

Les unités POLARIK bénéficient d'une garantie constructeur de 2 ans pièces et main-d'œuvre. Le SAV est assuré directement depuis notre dépôt de Lesquin (59), avec des pièces détachées disponibles en stock France.

Oui, depuis notre dépôt de Lesquin (Hauts-de-France), généralement sous 3 à 5 jours ouvrés. Un enlèvement sur place est également possible sur rendez-vous pour les clients du Nord, du Pas-de-Calais et de la région frontalière belge.

Prêt à équiper votre chambre froide ?

Nos spécialistes vous conseillent gratuitement sur le modèle POLARIK adapté à votre établissement.