Monobloc chambre froide
pour volumes moyens — 10 à 20 m³
Les POLARIK 18WN2 et 31WN2 : performance et fiabilité pour les chambres froides de taille moyenne en restauration, traiteur et commerce alimentaire.
Le groupe frigorifique adapté aux chambres de 10 à 20 m³
Une chambre froide de 10 à 20 m³ correspond au cœur de gamme des installations professionnelles : restaurant à volume moyen, traiteur actif, superette, boucherie ou cuisine collective de taille intermédiaire. C'est le segment où le choix du groupe monobloc est le plus critique — ni trop petit (risque de surchauffe), ni surdimensionné (consommation inutile).
GOVI propose deux modèles POLARIK muraux pour ce volume : le 18WN2 (2290 W) pour les chambres jusqu'à 18 m³ et le 31WN2 (2808 W) pour les chambres jusqu'à 31 m³. Pour les installations où la porte doit rester libre, le 20TN2 (2290 W) en version plafonnière est également disponible. Les trois se montent sans travaux majeurs sur une installation existante.
Modèles recommandés pour ce volume
POLARIK 18WN2 — jusqu'à 18 m³ — température positive — 2290 W
POLARIK 31WN2 — jusqu'à 31 m³ — température positive — 2808 W
POLARIK 20TN2 — jusqu'à 20 m³ — température positive — plafonnier — 2290 W
POLARIK 23WL2 — jusqu'à 23 m³ — congélation — 2289 W
Fluide R-455A (GWP 148) sur tous les modèles. Contactez-nous pour un dimensionnement précis.
Pour quels établissements ?
Une chambre froide de 10 à 20 m³ est la configuration la plus répandue dans ces secteurs :
Restaurant 30–80 couverts
Stockage quotidien pour un service complet. Nécessite une fiabilité absolue et une température stable à la livraison comme en service.
Traiteur
Volumes variables selon les commandes. Le POLARIK gère les variations de charge grâce à sa régulation électronique avancée.
Boucherie & charcuterie
Conservation précise entre 0°C et +4°C. Le POLARIK maintient la température au degré près, conforme aux exigences HACCP.
Superette & épicerie
Chambre d'appoint pour les produits frais. Fonctionne en continu 7j/7 avec un entretien minimal.
Voir aussi par secteur :
Les atouts du POLARIK pour les volumes moyens
Quatre caractéristiques clés pour les installations de 10 à 20 m³.
8 profils de température préprogrammés
Adaptez instantanément le réglage selon le contenu de votre chambre — viandes, poissons, produits laitiers, légumes.
+43°C de température ambiante
Certifié classe climatique 5. Indispensable pour les cuisines professionnelles actives en été.
Conforme HACCP et F-Gas
Traçabilité HACCP sur plusieurs mois, exportable pour vos dossiers de contrôle sanitaire DDPP. Fluide R-455A (GWP 148) conforme F-Gas.
Installation sans travaux majeurs
Montage mural sur panneau existant. Compatible toutes marques de panneaux isothermes (60, 80, 100 mm).
Spécifications techniques — 10 à 20 m³
Alimentation standard 220V/1ph/50Hz sur tous les modèles muraux. Fluide R-455A (GWP 148) sur toute la gamme.
| Modèle | Montage | Volume chambre | Température | Puissance | Commande |
|---|---|---|---|---|---|
| POLARIK 18WN2 | Mural | jusqu'à 18 m³ | positif | 2290 W | Commander |
| POLARIK 31WN2 | Mural | jusqu'à 31 m³ | positif | 2808 W | Commander |
| POLARIK 20TN2 | Plafonnier | jusqu'à 20 m³ | positif | 2290 W | Commander |
| POLARIK 23WL2 | Mural | jusqu'à 23 m³ | congélation | 2289 W | Commander |
Vous hésitez entre les modèles ? Utilisez notre configurateur ou contactez-nous pour un dimensionnement personnalisé.
Pourquoi GOVI NomaCool France ?
Distributeur exclusif GOVI pour la France, depuis 1996.
Prix fabricant direct, sans intermédiaire
Accès aux tarifs GOVI GmbH en direct depuis notre dépôt de Lesquin.
Stock France — livraison 3 à 5 jours ouvrés
Expédition depuis Lesquin (Hauts-de-France) vers toute la France.
Conseil technique gratuit par des spécialistes frigoristes
Dimensionnement, compatibilité, installation : notre équipe vous guide.
SAV et pièces détachées disponibles en stock
Pas d'attente pour les pièces courantes. Intervention rapide possible.
Garantie constructeur 1 an pièces et main-d'œuvre
Couverture complète sur toute la gamme POLARIK.
Enlèvement sur place possible
Sur rendez-vous à Lesquin — accessible depuis le Nord, le Pas-de-Calais et la Belgique.
Besoin d'une cellule froide complète ?
NomaCool propose également des chambres froides prêtes à l'emploi en panneaux isothermes, disponibles en plusieurs hauteurs.
Chambre froide Optima 85 — sans sol
Hauteurs internes disponibles : 1945 mm, 2145 mm, 2345 mm, 2545 mm.
Voir les modèlesChambre de congélation Optima 120 — avec sol
Hauteurs internes disponibles : 1960 mm, 2160 mm, 2360 mm.
Voir les modèlesRayonnage pour chambre froide et congélateur
Accessoires de rangement compatibles avec toutes nos installations.
Voir le rayonnageQuestions fréquentes — chambre froide 10 à 20 m³
Les questions les plus posées pour ce volume.
Besoin d'un monobloc pour votre chambre froide de 10 à 20 m³ ?
Nos spécialistes vous conseillent gratuitement et vous proposent le modèle POLARIK le mieux adapté.
Monobloc chambre froide
pour volumes moyens — 10 à 20 m³
Les POLARIK 18WN2 et 31WN2 : performance et fiabilité pour les chambres froides de taille moyenne en restauration, traiteur et commerce alimentaire.
Le groupe frigorifique adapté aux chambres de 10 à 20 m³
Une chambre froide de 10 à 20 m³ correspond au cœur de gamme des installations professionnelles : restaurant à volume moyen, traiteur actif, superette, boucherie ou cuisine collective de taille intermédiaire. C'est le segment où le choix du groupe monobloc est le plus critique — ni trop petit (risque de surchauffe), ni surdimensionné (consommation inutile).
GOVI propose deux modèles POLARIK muraux pour ce volume : le 18WN2 (2290 W) pour les chambres jusqu'à 18 m³ et le 31WN2 (2808 W) pour les chambres jusqu'à 31 m³. Pour les installations où la porte doit rester libre, le 20TN2 (2290 W) en version plafonnière est également disponible. Les trois se montent sans travaux majeurs sur une installation existante.
Modèles recommandés pour ce volume
POLARIK 18WN2 — jusqu'à 18 m³ — température positive — 2290 W
POLARIK 31WN2 — jusqu'à 31 m³ — température positive — 2808 W
POLARIK 20TN2 — jusqu'à 20 m³ — température positive — plafonnier — 2290 W
POLARIK 23WL2 — jusqu'à 23 m³ — congélation — 2289 W
Fluide R-455A (GWP 148) sur tous les modèles. Contactez-nous pour un dimensionnement précis.
Pour quels établissements ?
Une chambre froide de 10 à 20 m³ est la configuration la plus répandue dans ces secteurs :
Restaurant 30–80 couverts
Stockage quotidien pour un service complet. Nécessite une fiabilité absolue et une température stable à la livraison comme en service.
Traiteur
Volumes variables selon les commandes. Le POLARIK gère les variations de charge grâce à sa régulation électronique avancée.
Boucherie & charcuterie
Conservation précise entre 0°C et +4°C. Le POLARIK maintient la température au degré près, conforme aux exigences HACCP.
Superette & épicerie
Chambre d'appoint pour les produits frais. Fonctionne en continu 7j/7 avec un entretien minimal.
Voir aussi par secteur :
Les atouts du POLARIK pour les volumes moyens
Quatre caractéristiques clés pour les installations de 10 à 20 m³.
8 profils de température préprogrammés
Adaptez instantanément le réglage selon le contenu de votre chambre — viandes, poissons, produits laitiers, légumes.
+43°C de température ambiante
Certifié classe climatique 5. Indispensable pour les cuisines professionnelles actives en été.
Conforme HACCP et F-Gas
Traçabilité HACCP sur plusieurs mois, exportable pour vos dossiers de contrôle sanitaire DDPP. Fluide R-455A (GWP 148) conforme F-Gas.
Installation sans travaux majeurs
Montage mural sur panneau existant. Compatible toutes marques de panneaux isothermes (60, 80, 100 mm).
Spécifications techniques — 10 à 20 m³
Alimentation standard 220V/1ph/50Hz sur tous les modèles muraux. Fluide R-455A (GWP 148) sur toute la gamme.
| Modèle | Montage | Volume chambre | Température | Puissance | Commande |
|---|---|---|---|---|---|
| POLARIK 18WN2 | Mural | jusqu'à 18 m³ | positif | 2290 W | Commander |
| POLARIK 31WN2 | Mural | jusqu'à 31 m³ | positif | 2808 W | Commander |
| POLARIK 20TN2 | Plafonnier | jusqu'à 20 m³ | positif | 2290 W | Commander |
| POLARIK 23WL2 | Mural | jusqu'à 23 m³ | congélation | 2289 W | Commander |
Vous hésitez entre les modèles ? Utilisez notre configurateur ou contactez-nous pour un dimensionnement personnalisé.
Pourquoi GOVI NomaCool France ?
Distributeur exclusif GOVI pour la France, depuis 1996.
Prix fabricant direct, sans intermédiaire
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Stock France — livraison 3 à 5 jours ouvrés
Expédition depuis Lesquin (Hauts-de-France) vers toute la France.
Conseil technique gratuit par des spécialistes frigoristes
Dimensionnement, compatibilité, installation : notre équipe vous guide.
SAV et pièces détachées disponibles en stock
Pas d'attente pour les pièces courantes. Intervention rapide possible.
Garantie constructeur 1 an pièces et main-d'œuvre
Couverture complète sur toute la gamme POLARIK.
Enlèvement sur place possible
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Besoin d'une cellule froide complète ?
NomaCool propose également des chambres froides prêtes à l'emploi en panneaux isothermes, disponibles en plusieurs hauteurs.
Chambre froide Optima 85 — sans sol
Hauteurs internes disponibles : 1945 mm, 2145 mm, 2345 mm, 2545 mm.
Voir les modèlesChambre de congélation Optima 120 — avec sol
Hauteurs internes disponibles : 1960 mm, 2160 mm, 2360 mm.
Voir les modèlesRayonnage pour chambre froide et congélateur
Accessoires de rangement compatibles avec toutes nos installations.
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